2023 Yılında Ramazan İlkbaharın başladığı döneme denk geldi. Bİz de mevsime uygun sebzelerle bir liste oluşturduk. Uygulanabilir olması için herkesin bildiği tariflere yer vermeye çalıştık.
Blog
Bohem annenin gündemindekiler
Pırasalı Börek Nasıl Yapılır?
Pırasa yemeyen çocuklara alternatif tarif arayanlar için en iyi yöntemlerden biri de böreğini yapmaktır. Bizim tarifimiz oldukça pratik ve lezzetli. Hamuru için gerekli malzemeler; 3 su bardağı un 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su Ele yapışmayacak bir hamur yoğurup 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. İçi için; Yaklaşık 1 kilo pırasa 1 yemek …
Kayseri Yağlaması Nasıl Yapılır?
Hamuru için gerekli malzemeler; 1 su bardağı süt (ılık) 1 su bardağı su (ılık) 1 yemek kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Hamurumuz yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak. Bu ölçüden yaklaşık 23 beze çıkıyor. Hepsini servis tabağı büyüklüğünde açıp, krep tavasında altlı üslü pişirip temiz bir …
6 Şubat 2023 – Deprem
Bugün 6 Şubat Kahramanmaraş depreminin 4. günü. Yasın ilk evresi olan “inkar” dan bir türlü çıkamadım. Olamaz diyorum bu kadar büyük yıkım, bu kadar soğukta göçük altında insan olamaz… Depremin büyüklüğünün , binaların çürüğünün, kimin suçlu olduğunun tartışılması bile zamanla yarışarak enkazlarla boğuştuğumuz şu anda yanlış geliyor bana. Hele bir canları kurtaralım da… Toplum olarak …